小葱拌豆腐用大葱可以吗
1、开始制作：
2、把洋葱和大葱炸至焦黄色以后关火，这个时候葱油就做好了。
3、一分钟以后关火，把豆腐捞出来，然后倒入凉水盆中过凉，避免豆腐粘连。
4、准备400克左右的豆腐，切成小方丁，放入盆中。
5、小葱拌豆腐的小葱就是我们所说的香葱，农村自己家的香葱，是特别有机的，这种村的葱也是特别香的，香味是非常浓郁的，这种葱是农村自己家种的，葱是非常好容易成活，味道也是特别好，再加上用的都是有机肥，吃起来是非常健康的，健康的食物要多吃。
6、把买来的豆腐均匀的切成小方丁，把香葱洗净，控干水分，切成葱末备用，
7、现在我们再次开火，熬一点葱油，锅中加入一勺食用油，放入大葱段和洋葱丝。
8、豆腐，小葱，生抽，盐，蒜，酱，橄榄油
9、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油。
10、克，再加入生抽3克。
11、接着把豆腐控干水分，加入食盐3克，味精1克，白糖1克提鲜，加入葱油5克，香油
12、倒入切好的葱花，全部拌匀以后装入盘中就可以上桌食用了
13、把过凉的豆腐丁倒入拌菜盆中，加入香葱末，食用盐，香油，搅拌均匀装入盘中就可以上桌啦!
14、凉水把豆腐丁下锅水开后煮2到5分钟，然后过凉白开水控干水分备用
15、豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。
16、锅内放入油，热后加入葱姜蒜爆香。
17、小葱一把切成葱花，大葱半根切成段，洋葱半个切成片。
18、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。
19、我们把它滤出来倒入小盆里面。
20、锅中烧水，加入一勺食盐入底味，加一点植物油增加食材的亮度。
21、水开以后下入豆腐丁，开大火煮一分钟。
22、食材:老豆腐，香葱，食用盐，香油
23、然后加入豆腐煎至两面金黄，加入生抽焖一会，再撒上一些葱花出锅。