如何包粽子
1、非常乐意为您提供包粽子的全程教法！以下是一种常见的包粽子的方法：
2、将粽叶卷成一个圆状，放入糯米和红枣，将粽叶顶部卷下来完全包好糯米。
3、方法/步骤4:
4、温馨提示：
5、将两片粽叶重叠，逆时针旋转45度使之成十字形，叶柄位置重合。
6、碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。
7、斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。
8、取两片粽叶，将一头的硬角剪掉，把粽叶卷成一个圆锥状，往粽叶里装入糯米，用勺压来实。米不要装太满，把上面的粽叶向下折，直至完全盖住糯米。然后再将两侧的叶子捏下去，折叠起来，形成一个漂亮的三角形，将粽子捆起来即可。
9、粽子是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，下面介绍下包粽子的步骤，特别适合初学者呵。
10、再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净，并沥干水，将棕树叶挂至适当的位置，绑稳。采摘粽叶时，选越宽的越好包，棕叶越长的也越好绑。
11、第二种方法，三角粽，这种包法也是简单易学，容易上手，轻松整理出形状，不易破，不易漏米。具体步骤如下：
12、然后把糯米等材料，放入这个锥形之中，不要太满，再把正面的粽子叶，往里微微折叠，左边粽子叶往右边折叠，右边粽子叶往左边折叠。
13、将粽子放在锅里或者高压锅中，放入刚好淹没粽子的水，高压锅煮20分钟，普通锅煮5个小时，煮熟后关火焖半个小时，然后捞起来，晾凉后取出食用。
14、粽叶或者竹叶（事先泡软）
15、第三种方法，四角粽子，这样包法的粽子形状好看，不容易漏米，也是最常见的粽子包法之一
16、这只是一种包粽子的方法，您可以根据自己的喜好和口感进行调整。希望您享受包粽子的乐趣，并且制作出美味可口的粽子！如有任何问题，请随时向我提问。
17、煮粽子:
18、放入糯米
19、在漏斗中加入适量的糯米，在糯米上放入一些肉类和配料。
20、取一片粽叶或竹叶，将其折叠成一个漏斗形状，底部留有一段空间。
21、取2片粽叶，抹干水分，顺向1/3处重叠平放在手心。如果很宽很长的粽叶，1片也可以
22、包粽子:
23、5、牛角粽子包法，牛角粽是我国广东地区，比较流行的一种粽子，它的形状尖尖的像极了牛角。
24、取两片粽叶，将一头的硬角剪掉，把两片粽叶平铺，然后对折，把叶子两端分别向中间折，将粽叶拿起来打开，中间就是一个口袋形状。然后往粽叶里面装几勺米，再用勺压紧实。用边上的粽叶将糯米包住，取一根粽绳，将粽子绑起来就可以了。
25、一种方法，长形粽的包法，这是最简单易学的包法，这种包法非常容易上手，可以轻松的包出形状，而且，因为绑的严实，在煮的时候也不容易漏米。具体步骤如下：
26、将糯米用清水浸泡数小时至过夜，然后沥干备用。
27、第三步：我们把上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。
28、准备好粽子叶，将干粽子叶放入清水中浸泡，使其变软并易于折叠。同时将糯米提前浸泡数小时以使之变软。并将其沥干，加入适量的盐和猪油拌匀备用。
29、方法/步骤3:
30、方法/步骤2:
如何包粽子
31、斤香糯米，用（不能过凉或过热，水温以手感有些热但可以接受）温水浸泡糯米２、３个小时（期间挠１至２次，以便米更好浸透），用个小簸箕或过滤篮滤干水分。
32、以上是几种比较常见的包粽子方法，当然也可以按照自己的口味和喜好随意加入其他食材进行创新尝试。
33、第八步，用绳子把粽子捆起来
34、把粽叶卷成一个圆锥形，满满地填上馅料，填到溢出来的样子，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。然后按照螺旋的手法，粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。
35、鸡蛋糯米粽：在糯米中加入鸡蛋、肉等食材包裹在粽叶中，口感鲜美。
36、如果使用竹叶，需先将竹叶焯水煮软备用。如果使用粽叶，将其泡水片刻后洗净备用。
37、肉类（如猪肉、鸡肉等）或者其他馅料（可根据个人口味选择）
38、把棉线剪若干条，每条长约２０ｃｍ。腿上（膝盖处）放一条毛巾以备弄湿衣物。
39、且如今年冬，未休关西卒。
40、第九步，高压锅上蒸30分钟，冷却后拿出就可以美美吃粽子了。
41、接着将上端多余的两片粽叶折回盖住上面的糯米，用手捏出尖角，然后用粽叶的尾部用力包裹好粽子，不要留有缝隙。
42、包粽子步骤（粽子怎么包）
43、准备馅料:在包粽子前，先准备好需要馅料，如果是肉粽提前用生抽、白糖将五花肉放在冰箱冷藏腌制好，准备包红豆粽或者花生棕就要提前一个晚上将红豆或者花生泡发，豆子提前浸泡之后会更容易煮熟。
44、将包好的粽子放入大锅中，加足够的水，烧开后转小火慢煮2-3个小时（时间根据粽子大小而定），直到熟透。
45、插入新粽叶包扎直至看不见糯米露出
46、粽叶用清水洗净，然后用开水焯一下，捞出晾凉备用。
47、将粽叶旋转，在1/3处折成漏斗圆锥形。
48、在包粽子前，先将糯米、花生、红豆洗淘干净；并将花生、红豆用清水净泡上，浸泡后才易于煮熟。
49、包粽子是一个传统的习俗，通常在端午节期间进行。包粽子需要准备棕叶、糯米、肉、酱油、棉线等材料1。首先将粽叶半折成锥形，然后兜两到三圈，接着将糯米放入粽叶中，再加入肉和其他调料2。最后将粽叶用棉线绑紧，确保粽子不会散开1。包好的粽子需要在水里泡一泡，这样可以让米在水中发胀，蒸熟后更加软糯好吃2。最后将粽子放入锅中煮熟即可3。整个过程需要耐心和技巧，但是包好的粽子香气扑鼻，非常美味。
50、月下飞天镜，云生结海楼。
51、将粽叶或竹叶两边对折合并，用线或者细草带将其捆扎紧密，确保不会散开。
52、方法/步骤5:
53、所需材料：
54、6、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状，用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长，在锥筒中填入糯米，将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折，之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，用线绳将粽子捆绑结实即可。
55、第一步：首先我们取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
56、包粽子的准备
57、食材准备：根据自家的喜爱备好粽子叶、糯米、蜜枣、红豆、五花肉、花生、鸭蛋黄等等。
58、包粽子时要注意糯米和馅料的比例，一般是2:1左右。
59、先将糯米倒入清水中浸泡清洗干净。
60、步骤/方法
如何包粽子
61、第二步：在圆锥状的筒中装入提前泡好的糯米（要提前泡20-30分钟左右）。
62、食材混合:将浸泡了一夜的馅料捞起后沥干水分，红豆或者花生捞起沥干；五花肉的话从冰箱拿出来备用，将馅料和糯米混合，搅拌均匀。
63、将糯米撒上少许食用小苏打，（因为包的是咸粽子，所以再放入少量的食用盐），再将花生、红豆倒入糯米中，搅拌均匀。
64、冬菇和香菇泡发后切成小块，葱姜蒜切末备用。
65、粽叶煮七八分钟，用刷子刷干净备用。
66、在漏斗状的粽叶中放入糯米，不要太多，三分之一就好
67、以上准备工作做好后，就可以开始包了；拿出一片粽叶，将其横向稍微倾斜向内卷入（如箭头1所指）；再将后面粽叶的向外包卷过去（如箭头2所指）。
68、粽子包法步骤：
69、包粽子的方法有很多种。首先，要准备好糯米和粽叶。将糯米泡水浸泡一晚，粽叶也要泡发。
70、猪肉切成小块，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和五香粉腌制30分钟。
71、第三步，拿二张粽叶不完全重叠，对叠折，弯成勺状
72、在漏斗中放入一些糯米，然后放入一些猪肉和冬菇香菇，再放入一个咸蛋黄，最后再加入一些糯米，用手轻轻压实。
73、用线围着粽子缠几圈系好，粽子就包好了。
74、通常包粽子的原因是为了庆祝端午节，也有些地方会在其他节日或者特殊场合包粽子。
75、3、然后把糯米等材料，放入这个锥形之中，不要太满，再把正面的粽子叶，往里微微折叠，左边粽子叶往右边折叠，右边粽子叶往左边折叠。
76、将糯米洗净，浸泡4-6小时，然后沥干水分，加入适量的盐和五香粉拌匀备用。
77、先将糯米倒入碗中，加入水清洗一下，然后在加水浸泡四个小时，将粽子叶的顶端减掉。
78、首先选择上好的圆糯米，（糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯）。然后根据自己的喜好，可以放些红豆、红枣等等。准备食材:糯米，大米，花生，糯米，红枣，红豆，薏米，先用水洗干净再浸泡；芸豆、花生先用水泡软。红豆煮至半熟。糯米捞出沥干，跟所有配料搅拌均匀。
79、将粽叶用手捏成三角形，将两个角折叠起来，再将剩下的角折叠过来，用细绳子扎紧。
80、煮好的粽子捞出晾凉，即可食用。
81、把粽子叶放水里煮，水开１０分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
82、第四步：然后顺着粽子三角的边将所有的粽叶都折好。
83、青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
84、最后，将粽子放入锅中，加水煮熟即可。除此之外，还有菜叶粽、竹筒粽等不同的包粽子的方法，可以根据自己的口味来选择。
85、第二步，找一个饮完后不需要的饮料瓶，把它头部剪开，盖拿掉。
86、配料（如葱姜末、冬菇丁、红枣等）
87、折叠粽叶
88、第六步，用后面的粽叶盖住刚才的糯米
89、第五步，再把准备好的糯米和馅料放进粽叶里
90、方法/步骤1:
如何包粽子
91、调味料（如盐、酱油、五香粉等）
92、用绳子环绕粽子四面数圈，将粽子紧紧裹住，并在粽腰处扎紧打结。（此步骤非常重要，如果绳子捆得不够结实，在煮制过程中粽叶会有松开的可能，这样就前功尽弃了。
93、粽子不仅形状很多，品种各异，由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。
94、粽子煮的时间要根据粽子的大小和口感来决定，一般需要1-2小时。
95、包粽子的方法与步骤是：
96、然后，将粽叶摊开，放上适量的糯米和其他馅料，如肉类、豆类、蛋类等。
97、是多种多样的，可以根据个人喜好和地方习俗进行选择。
98、将粽叶的两端往中间对折，然后用棕绳绑紧，注意不要绑得太紧，以免糯米煮熟后变形。
99、端午食粽是我国的传统习俗，包粽子主要是用柊叶、箬叶或菰芦叶，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名。粽子的形状多，体现了不同地域特色。
100、2、准备好所有的食材，三角粽的包法，将两片粽子叶重叠一半，下面的粽子叶向上折起一些，让他在手中形成锥形。
101、第五步：用准备好的绳子或者棕叶将粽子捆绑结实。
102、具体步骤可以根据不同的食谱进行调整和改变。
103、在漏斗中舀入糯米（豆沙粽就是先放入一半糯米，然后放入豆沙，再用其余的糯米填满），用手或者勺子将糯米压实。
104、绿豆肉粽：先将香葱、姜片、五花肉等食材炒制出来，再和糯米、绿豆一起包在粽叶中蒸熟后食用。
105、第四步，用大拇指固定，放在瓶子上
106、将两张粽叶叠加在一起，折叠成漏斗状，注意底部不要有孔
107、第一步，先洗好粽叶，泡好糯米
108、用拇指将叶柄向上翻起，从中间开一个口。将口内的粽叶底部对折，使之成为一个三角形。
109、左手将粽叶绕成三角形，右手抓入糯米
110、准备糯米,粽叶和粽绳:上好的糯米洗净，先用冷水泡3小时以上，包粽子前捞起来，放在竹筛中，沥干水分。在浸泡糯米的时候就可以开始准备粽叶了，在外面买一些粽叶回来，作为家庭DIY的选择，就选市场上那种普通长条粽叶即可。粽叶的宽窄要选好，一般越宽越容易进行操作。把粽叶用清水清洗干净后焯水煮一煮，捞起后沥干备用。可以选用白色的棉绳或者其他天然材料的细绳。为了区分不同馅料的粽子，可准备多种颜色的绳子。
111、用手指轻压使其紧实，并继续添加糯米和馅料，直至填满粽叶或竹叶。
112、包粽子的步骤一般包括：准备工作、浸泡粽叶、煮糯米、炒馅料、包粽子、蒸煮粽子等。
113、第六步：这样一个好看的三角粽就包好了。
114、斤半肥瘦猪肉（单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香），把肉切成宽２ｃｍ、厚１ｃｍ、长１０－１５ｃｍ条状，接下来放入少许精盐、味精（鸡精）、料酒、姜片、生抽１小匙、（麻油）香油１小匙等调料并用筷拌匀待用。
115、方法/步骤
116、步骤鲜肉粽子的做法步骤11.芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出鲜肉粽子的做法步骤22.把肉洗净切大块，用盐，糖，料酒，老抽，姜片，八角，桂皮等调料腌制一晚入味.鲜肉粽子的做法步骤33.糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌好鲜肉粽子的做法步骤44.准备包粽子鲜肉粽子的做法步骤55.包粽子鲜肉粽子的做法步骤66.粽子放高压锅，加8分满的水，大火煮开.鲜肉粽子的做法步骤77.小火滚2.5--3个钟头即可
117、包粽子的方法步骤主要是：准备馅料、准备糯米粽叶和粽绳、食材混合、包粽子、煮粽子。
118、4、再把残留在正前方的粽子叶往下按，最后用小细绳捆绑起来即可。
119、准备好所有的食材，三角粽的包法，将两片粽子叶重叠一半，下面的粽子叶向上折起一些，让他在手中形成锥形。
120、将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，水面要高过粽子，然后大火煮开，转小火慢慢煮1-2小时即可。
如何包粽子
121、取出粽子，沥干水分，稍微晾凉后即可食用。
122、糯米、猪肉、咸蛋黄、冬菇、香菇、葱、姜、蒜、五香粉、盐、生抽、老抽、料酒、粽叶、棕绳。
123、将粽叶尖用剪刀剪掉。
124、准备好肉类和配料，根据个人口味加入适量的调味料搅拌均匀腌制片刻。
125、其中比较常见的方法有以下几种：1.传统的竹叶粽：将糯米、肉、蛋黄、香菇等原料裹在竹叶中，用绳子绑好后蒸制成型，具有浓厚的传统文化特色。
126、取一片粽叶，将两端对折成三角形，将底部对折成一个小三角形，然后将两侧往中间对折，形成一个小漏斗。
127、粽子可以提前包好放入冰箱冷冻保存，需要吃时再拿出来蒸或煮即可。
128、包粽子需要准备糯米、猪肉、蛋黄、香菇、花生等食材，还需要准备粽叶和细绳等工具。
129、第七步，用手指这样往上顶，把下面瓶子拿出来
130、咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽（海南）、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等；还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异。