1、释义:新酿的米酒,色绿香浓;小小红泥炉,烧得殷红。
2、—范仲淹《江上渔者》
3、酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。------宋代李清照的《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
4、刘过唐多令·芦叶满汀洲8.一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。晏殊浣溪沙·一曲新词酒一杯9.对酒卷帘邀明月,风露透窗纱。
5、默品其滋味,
6、江上往来人,但爱鲈鱼美。
7、作者:唐代白居易
8、释义:酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味,梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。
9、四、《行路难》
10、《过故人庄》
11、“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”古诗《悯农》是最成功地将餐饮吃饭与品德修养结合在一起的千古佳作。吃饭是每一个人最基本的最直接的物质消费和精神消费,应是品尝美食与培育美德的完美结合。为了让14亿中国人吃饱吃好,在党和政府的领导下,一靠政策,二靠科技,三靠投入,四靠市场,有多少人“汗滴禾下土”,才有了今天丰盛的盘中餐。
12、开轩面场圃,把酒话桑麻。------唐代孟浩然《过故人庄》
13、只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。
14、古代一直以稷为百谷之王,所以帝王都奉祀“稷”为谷神,进而以此指代国家。
15、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
16、译文:香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米,听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
17、不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。
18、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。
19、世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱。------明代丘浚《咏荔枝》
20、故人具鸡黍,邀我至田家。
21、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
22、陆游宋幸是元无了事痴,偷闲聊复学儿嬉。午窗弄笔临唐帖,夜几研朱勘楚词。山暖已无梅可折,江清犹蟹有堪持。旧交乖隔音尘断,安得歌呼共一卮,
23、山重水复疑无路,柳暗花明又一村。
24、《冬日》
25、待到重阳日,还来就菊花。
26、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
27、酿好了淡绿的米酒,烧旺了小小的火炉。
28、释义:世上的珍果没有比它更好的,它像雪一样的肌肤罩着一层红纱。
29、见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
30、郑板桥不仅是有名的画家,而且对吃也有一定的研究。有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。"
31、—《凉州词二首·其一》
32、苏轼少年游·润州作10.今日斗酒会,明旦沟水头。卓文君白头吟11.昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。
33、我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。
34、节气美食诗句:立春吃春卷,雨水吃龙须饼,惊蛰吃驴打滚,春分吃春菜,清明吃青团,谷雨采茶食香椿,立夏吃鸭蛋,小满吃苦菜,芒种吃梅子,夏至吃面,小暑食新米,大暑吃仙草,立秋啃西瓜,处暑吃鸭子,白露饮米酒,秋分吃芋饼,寒露吃芝麻,霜降吃柿子,立冬喝鸡汤,小雪吃腊肉,大雪喝粥,冬至吃饺子,小寒喝腊八粥,大寒吃年糕。
35、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。------唐代李白《客中行》
36、释义:君返乡后,黄鸡白酒庆祝秋社。
37、西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
38、开轩面场圃,把酒话桑麻。
39、译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定。
40、作者:宋代陆游
41、译文:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。山峦重叠水流曲折正担心无路可走,柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。
42、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。------唐代白居易《问刘十九》
43、自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。
44、《游山西村》
45、烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。——李白《将进酒》且以烹羊宰牛为乐,应当畅饮三百杯。
46、释义:这一天正是端午,人们沐浴更衣,想祛除身上的污垢和秽气,举杯饮下雄黄酒以驱邪避害
47、赞美美食的古诗词有:
48、宋代:陆游
49、一、《食荔枝》
50、《上元竹枝词》
51、“民以食为天”出自《汉书.郦食其传》,云:“王者以民为天,而民以食为天。
52、在古代,国家、江山被说成“社稷”,而这个“稷”在古代有的书上说是黍类,有的书上说是谷类,总之是一种粮食。
53、译文:老朋友预备丰盛的饭菜,要请我到他好客的农家。翠绿的树林围绕着村落,苍青的山峦在城外横卧。推开窗户面对谷场菜园,手举酒杯闲谈庄稼情况。等到九九重阳节到来时,再请君来这里观赏菊花。
54、黄鸡白酒,君去村社一番秋。------宋代辛弃疾的《水调歌头·送杨民瞻》
55、说到关于赞美美食的诗,就不得不提:
56、罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。
57、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
58、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。------宋代陆游的《游山西村》
59、大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。——陆游
60、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
61、风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。------唐代李白《金陵酒肆留别》
62、绿树村边合,青山郭外斜。
63、二、《问刘十九》
64、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
65、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍"。
66、—《客中行/客中作》
67、杜耒寒夜6.一壶酒,一竿身,快活如侬有几人。李煜渔父·浪花有意千里雪7.欲买桂花同载酒,终不是、少年游。
68、苏轼惠州一绝4.风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。李白金陵酒肆留别5.寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
69、从今若许闲乘月,拄杖无时夜叩门。
70、松花酿酒,春水煎茶。
71、中有酥和饴。
72、烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。
73、释义:兰陵的美酒,透着醇浓的郁金的芬芳,盛在玉碗里看上去犹如琥珀般晶莹。
74、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
75、—苏轼《惠州一绝》
76、《月饼》
77、释义:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。
78、三、《游山西村》
79、《猪肉颂》
80、罗浮山下四季都是春天,枇杷和黄梅天天都有新鲜的,如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都作岭南的人。
81、郑板桥:
82、清代:符曾
83、叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。------宋代陆游《幽居初夏》
84、《江上渔者》
85、”中国很早即进入农耕时代,在漫长的农业社会,由於生产力水平低下,社会人口相对较少,历史上天灾人祸频繁,使老百姓不得不对温饱问题给予更多的关注。
86、箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存。
87、唐代:孟浩然
88、正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。------宋代欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》
89、君看一叶舟,出没风波里。
90、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
91、苏东坡:
92、作者:李白
93、世人个个学长年,不悟长年在目前。
94、小饼如嚼月,
95、释义:推开窗户面对谷场菜园,手举酒杯闲谈庄稼情况。
96、《初到黄州》
97、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
98、青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。
99、释义:当年相识不见,午时梦回茶前,谁人共话当年?
100、译文:西塞山前白鹭在自由地翱翔,江水中,肥美的鳜鱼欢快地游着,漂浮在水中的桃花是那样的鲜艳而饱满。渔翁头戴青色的箬笠,身披绿色的蓑衣,冒着斜风细雨。
101、《食粥》
102、宋代:范仲淹
103、天色将晚雪意渐浓,能否一顾寒舍共饮一杯暖酒?
104、晚来天欲雪,能饮一杯无?
105、吹着箫打起鼓春社的日子已经接近,村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。今后如果还能乘大好月色出外闲游,我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。
106、相思泪沾巾。
107、作者:宋代苏轼
108、逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎。
109、《渔歌子》
110、张可久人月圆·山中书事2.晚来天欲雪,能饮一杯无。白居易问刘十九3.日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
111、唐代:张志和
112、释义:和风吹着柳絮,酒店里溢满芳香;吴姬捧出新压的美酒,劝客品尝。
113、桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
114、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
115、金杯中的美酒一斗价十千,玉盘里的菜肴珍贵值万钱。